Miniatura wpisu
powrót

Pierogi z kapustą i mięsem z sosem z czerwonego wina z boczkiem i tymiankiem

Miniatura wpisu
    • Przygotowanie:
    • 30 minut
    • Porcja dla:
    • 2 osób
    • Poziom trudności:
    • Średnio trudny

Składniki

Produkt niezbędny do tego przepisu: Pierogi z kapustą i mięsem

Składniki sosu:

150 g boczku, 1 średnia cebula, 6 ząbków czosnku, 300 ml czerwonego, półwytrawnego wina, 35 g masła, sól, pieprz do smaku, szczypta tymianku, 1 łyżeczka mąki.

Przygotowanie:

Przygotowanie sosu:

Boczek, cebulę i czosnek pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć na maśle. Pod koniec smażenia dodać wino (300 ml), tymianek i dusić około 7 min. Na koniec, zagęścić zawiesiną z mąki i pozostałego wina.
Dodać do ugotowanych pierogów.

Miniatura wpisu
Pierogi z kapustą i mięsem