Gyoza – japońskie pierogi z krewetkami

krewetki 26 % (Krewetki białe Penaeus vannamei 20 %, woda, sól, stabilizatory: E451, E452), mąka pszenna, kapusta, woda, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, marchew, panier suchy (mąka pszenna, sól, drożdże),pieczarki (Agaricus bisporus), olej sezamowy, cukier, sól, białko jaja kurzego w proszku, gluten pszenny, burak czerwony proszek 0,1 %, imbir mielony, pieprz czarny, aromat naturalny.

Dystrybutor japońskich pierogów Gyoza w Polsce – Jawo sp. z o.o.

Dla uzyskania najlepszego rezultatu przygotuj danie z produktu mrożonego.

Na głębokim oleju: smaż gyozę w temperaturze 170^oC – 180^oC przez około 3 minuty

Na patelni:  rozgrzej 15 ml oleju, ułóż zamrożoną gyozę spodem do rozgrzanej patelni i smaż przez 2 minuty. Następnie wlej 60 ml wody na patelnię, przykryj pokrywką i gotuj pod przykryciem 2 minuty.  Zdejmij pokrywkę i podsmaż jeszcze ok. 1 minutę do momentu odparowania całej wody.

Gotowanie: gotuj gyozę przez ok. 4 minuty w lekko wrzącej wodzie

Gotowanie na parze: gotuj gyozę na parze w temperaturze 100°C przez ok. 5,5 minut.