Ciepły posiłek w kilka minut. Kompendium handlowca. Dania gotowe.

Najczęściej do kategorii dań gotowych przypisane są zarówno dania warzywno-mięsne, jak i pizza, produkty garmażeryjne, a niejednokrotnie frytki czy jeszcze inne produkty. Czy patrząc jednak ogólnie, dania gotowe będą osiągały wzrost? Uważam, że przede wszystkim z powodu braku dostępności tego typu produktów kategoria będzie rosła.
W naszej grupie asortymentowej najbardziej popularnymi pierogami w Polsce są wciąż pierogi z mięsem oraz pierogi ruskie, a nietrudno jest znaleźć sklepy, w których tych wariantów smakowych nie ma – za to są mniej popularne, a czasem nawet “niszowe”. Staram się nie tylko zawodowo obserwować rynek produktów mrożonych i wciąż czekam na propozycje, które zaskoczyłyby mnie jako konsumenta.

Wypowiedź dla PH: Emil Dzianok – dyrektor handlowy firmy JAWO

Poradnik handlowca, nr 09/259 XXI rok, wrzesień 2014