powrót
Uszka z mięsem z sosem ze świeżej cukini i kurek
Składniki
Produkt niezbędny do tego przepisu: Uszka z mięsemSkładniki sosu:
200 g kurek, 250 ml śmietany 18%, 80 g cebuli, 200 g cukinii, 1 kostka grzybowa, 50 g masła, Vegeta do smaku.
Przygotowanie:
Przygotowanie sosu:
Cukinie pokroić w słupki 0,5 cm na 4 cm i sparzyć gorącą wodą. Grzyby oczyścić i podsmażyć na maśle z cebulą pokrojoną w półplasterki. Następnie grzyby i cebulę połączyć ze śmietaną oraz kostką grzybową. Dusić około 15 min. Pod koniec duszenia doprawić do smaku vegetą.
Gotowym sosem polać ugotowane uszka.