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Gefüllte Teigtaschen „russischer Art“ in Kräutersoße

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    • Vorbereitung:
    • 30 Minuten
    • Servieren für:
    • 2 osób
    • Schwierigkeitsgrad:
    • Łatwy

Zutaten

Das Produkt für dieses Rezept benötigt: Pierogi ruskie

300 ml Schmand 18%

3 EL fein gehackte Kräuter frisch (Petersilie, Pfefferminz, Schnittlauch, Estragon, Kresse, Liebstöckel)

50 g Butter

Kochmethode:

Soße-Zubereitung:
Butter in der Pfanne schmelzen lassen. Kräuter in Butter dünsten, Schmand hineinrühren. So vorbereitete Soße kalt stellen und mixen. Vor dem Servieren die Soße vorsichtig und langsam erwärmen. Gekochte Teigtaschen mit der Kräutersoße übergießen. Warm servieren.