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Gefüllte Erdbeerenknödel

tiefgefroren.

Für Hausmannskost serviert man oft Knödel gekrönt mit Semmelbröseln in Butter gebraten.

Zutaten

Kartoffeln 54%,  Erdbeeren 16%, Weizenmehl, Kartoffelstärke, pasteurisiert Flüssigeier. Achtung! Das Produkt ist handgefertigt und einzelne Erdbeerenknödel können in Größe und Gestalt voneinander leicht abweichen.

Zubereitung

Die gefrorenen Erdbeerenknödel einzeln in 3 l siedendes Wasser gaben.

Ohne das Kochen aufzuhören und nicht umrühren. Nach dem Auftauchen auf kleiner Flamme 6 Minuten kochen lassen.

Die gekochten Erdbeerenknödel mit dem Schaumlöffel herausnehmen. Servieren in beliebiger Art.

Nährwert

Nährwertpro 100 g%RM*
Energie573 kJ / 135 kcal7%
Fett
davon Gesättigte Fattsäuren
0,5 g
0,2 g
1%
1%
Kohlenhydrate
davon Zucker
28 g
5,0 g
11%
6%
Eiweiß2,9 g6%
Salz0,01 g<1%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).