Gefüllte Erdbeerenknödel

tiefgefroren.

Für Hausmannskost serviert man oft Knödel gekrönt mit Semmelbröseln in Butter gebraten.

Zutaten

Kartoffeln 54%, Erdbeeren 16%, Weizenmehl, Kartoffelstärke, pasteurisiert Flüssigeier. Achtung! Das Produkt ist handgefertigt und einzelne Erdbeerenknödel können in Größe und Gestalt voneinander leicht abweichen.

Zubereitung

Die gefrorenen Erdbeerenknödel einzeln in 3 l siedendes Wasser gaben.

Ohne das Kochen aufzuhören und nicht umrühren. Nach dem Auftauchen auf kleiner Flamme 6 Minuten kochen lassen.

Die gekochten Erdbeerenknödel mit dem Schaumlöffel herausnehmen. Servieren in beliebiger Art.

Nährwert

Nährwert	pro 100 g	%RM*
Energie	573 kJ / 135 kcal	7%
Fett davon Gesättigte Fattsäuren	0,5 g 0,2 g	1% 1%
Kohlenhydrate davon Zucker	28 g 5,0 g	11% 6%
Eiweiß	2,9 g	6%
Salz	0,01 g	<1%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).