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Dampfnudeln

tiefgefroren

Dampfnudeln kann man als Süßspeise als Salz-Speise oder als Beilage zu Fleisch servieren.

Zutaten

Weizenmehl,  Wasser, pasteurisiert Flüssigeier, hefe, Rapsöl, Molkenpulver (aus Milch), Zucker, Saltz, Gluten.

Zubereitung

Gefrorene Dampfnudeln auf ein Sieb legen, dann 4 Minuten unter dem Deckel mit Dampf kochen.

Dampfnudeln befeuchten etwas mit Wasser, dann 3 Minuten bei 600 W wärmen.

Nährwert

Nährwertpro 100 g%RM*
Energie1157 kJ / 274 kcal14%
Fett
davon Gesättigte Fattsäuren		 5,7 g
0,6 g		 8%
3%
Kohlenhydrate
davon Zucker		 46 g
5,4 g		 18%
6%
Eiweiß8,6 g17%
Salz0,40 g7%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).