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Gefüllte Erdbeerenknödel

tiefgefroren.

Für Hausmannskost serviert man oft Knödel gekrönt mit Semmelbröseln in Butter gebraten.

Zutaten

Kartoffeln 54%,  Erdbeeren 16%, Weizenmehl, Kartoffelstärke, pasteurisiert Flüssigeier. Achtung! Das Produkt ist handgefertigt und einzelne Erdbeerenknödel können in Größe und Gestalt voneinander leicht abweichen.

Zubereitung

Die gefrorenen Erdbeerenknödel einzeln in 3 l siedendes Wasser gaben.

Ohne das Kochen aufzuhören und nicht umrühren. Nach dem Auftauchen auf kleiner Flamme 6 Minuten kochen lassen.

Die gekochten Erdbeerenknödel mit dem Schaumlöffel herausnehmen. Servieren in beliebiger Art.

Nährwert

Nährwertpro 100 g%RM*
Energie587 kJ / 139 kcal7%
Fett
davon Gesättigte Fattsäuren
1,6 g
0,4 g
2%
2%
Kohlenhydrate
davon Zucker
27 g
4,7 g
10%
5%
Eiweiß3,1 g6%
Salz0,03 g1%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).