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Schlesische Hausklöße mit Fleischfüllung

tiefgefroren.

In einer Hausküche servieren wir Hausklöße mit Fleischfüllung meistens mit gebratenen Zwiebeln.

Zutaten

Kartoffeln 57%, Kartoffelstärke, Schweinefleisch 9,2 %, Rindfleisch 4,6 %, pasteurisiert Flüssigeier,  Sojaeiweiß, Zwiebeln, Gewürze (enthalten Senf), Salz, modifizierte Stärke, Rapsöl, getrocknete Gemüse (Karotte, Petersilie, Lauch, Zwiebel), Zucker, Hefeextrakt, Weizenmehl.

Zubereitung

Die gefrorenen Hausklöße einzeln in 3 l siedendes Wasser gaben.

Ohne das Kochen aufzuhören und nicht umrühren. Nach dem Auftauchen auf kleiner Flamme 8 Minuten kochen lassen.

Die gekochten Hausklöße mit dem Schaumlöffel herausnehmen. Servieren in beliebiger Art.

Nährwert

Nährwert pro 100 g %RM*
Energie 783 kJ / 187 kcal 9%
Fett
davon Gesättigte Fattsäuren
7,5 g
3,0 g
11%
15%
Kohlenhydrate
davon Zucker
24 g
1,5 g
9%
2%
Eiweiß 4,5 g 9%
Salz 0,28 g 5%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).