Miniatura wpisu
powrót

Pyzy ziemniaczane z mięsem z sosem neapolitańskim

Miniatura wpisu
    • Przygotowanie:
    • 40 minut
    • Porcja dla:
    • 4 osób
    • Poziom trudności:
    • Łatwy

Składniki

Produkt niezbędny do tego przepisu: Pyzy z mięsem

Składniki sosu:
400 g pomidorów bez skóry (pelatti), 6 ząbków czosnku, 1 średnia cebula, ½ doniczki świeżej bazylii, 75 ml oleju, 100 g parmezanu, sól, pieprz do smak

Przygotowanie:

Przygotowanie sosu:
Cebulę i czosnek obrać, rozdrobnić i podrumienić na oleju na złoty kolor. Do zrumienionej cebuli dodać pomidory wraz z sokiem i drobno pokrojoną bazylią. Całość dusić na wolnym ogniu przez około 15 min. Przygotowany sos dokładnie zmiksować. Ugotowane pyzy polać sosem a całość posypać startym serem parmezan.

Miniatura wpisu
Pyzy z mięsem