Post thumbnail
Post thumbnail
Zurück

Gefüllte Teigtaschen mit Sauerkraut und Fleisch

tiefgefroren

Die Traditionelle polnische Servierungsweise ist wenn man die gekochten und leicht abgekühlten Teigtaschen in einer Pfanne von beiden Seiten 3 Minuten anbratet.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Sauerkraut 17%, Rindfleisch 8%, Schweinefett, Rapsöl, Gewürze (enthalten Senf), Salz, getrocknete Gemüse (Karotte, Petersilie, Lauch, Zwiebel), Zucker, Hefeextrakt.

Zubereitung

Die gefrorenen Teigtaschen einzeln in 3 l siedendes Wasser gaben.

Auf kleiner Flamme 10 Minuten kochen lassen.

Die gekochten Teigtaschen mit dem Schaumlöffel herausnehmen. Servieren in beliebiger Art.

Nährwert

Nährwert pro 100 g %RM*
Energie 922 kJ / 220 kcal 11%
Fett
davon Gesättigte Fattsäuren
8 g
3,2g
11%
16%
Kohlenhydrate
davon Zucker
29 g
2,1 g
11%
2%
Eiweiß 6,8g 14%
Salz 0,62 g 10%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).