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Gefüllte Teigtaschen mit Gerstengrütze und Pilzen

tiefgefroren.

Die Traditionelle polnische Servierungsweise ist wenn man die gekochten und leicht abgekühlten Teigtaschen in einer Pfanne von beiden Seiten 3 Minuten anbratet.

Zutaten

Weizenmehl, Gerstengrütze 28%, Wasser, Waldpilzen 8% (Steinpliz, Maronenpliz in variierenden Anteilen), Zwiebeln, Rapsöl, pasteurisiert Flüssigeier, Gewürze, getrocknete Gemüse (Karotte, Petersilie, Lauch, Zwiebel), Zucker, Hefeextrakt, Aroma. Achtung! Das Produkt ist handgefertigt und einzelne Teigtaschen können in Größe und Gestalt voneinander leicht abweichen.

Zubereitung

Die gefrorenen Teigtaschen einzeln in 3 l siedendes Wasser gaben.

Auf kleiner Flamme 12 Minuten kochen lassen.

Die gekochten Teigtaschen mit dem Schaumlöffel herausnehmen. Servieren in beliebiger Art.

Nährwert

Nährwertpro 100 g%RM*
Energie770 kJ / 182 kcal9%
Fett
davon Gesättigte Fattsäuren
2,2 g
0,4 g
3%
2%
Kohlenhydrate
davon Zucker
34 g
3,6 g
13%
4%
Eiweiß5,7 g11%
Salz0,64 g7%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).