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“Cepelinai” Kartoffelklöße mit fleischhaltiger Füllung

tiefgefroren.

In einer Hausküche servieren wir Kartoffelklöse mit Fleischfüllung meistens mit gebratenen Zwiebeln und Speck.

Zutaten

Wasser, Kartoffelgrieß 18%, Kartoffelstärke, Rindfleisch 8,5%, Schweinefleisch 4,2%, Sojaeiweiß, Zwiebeln, Gewürze (enthalten Senf), Salz, Rapsöl, getrocknete Gemüse (Karotte, Petersilie, Lauch, Zwiebel), Zucker, Hefeextrakt, Weizenmehl.

Zubereitung

Die gefrorenen Kartoffelklöse einzeln in 3 l siedendes Wasser gaben.

Ohne das Kochen aufzuhören und nicht umrühren. Nach dem Auftauchen auf kleiner Flamme 7 Minuten kochen lassen.

Die gekochten Kartoffelklöse mit dem Schaumlöffel herausnehmen. Servieren in beliebiger Art.

Nährwert

Nährwert pro 100 g %RM*
Energie 648 kJ / 154 kcal 8%
Fett
davon Gesättigte Fattsäuren
4,6 g
2,0 g
7%
10%
Kohlenhydrate
davon Zucker
20 g
1,4 g
8%
2%
Eiweiß 5,4 g 11%
Salz 0,21 g 4%
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).